Manfaat Konsumsi Madu Hitam dan Ketahui Nilai Gizinya – Meski rasanya tak manis seperti madu pada umumnya, madu hitam mengandung sejumlah manfaat yang baik untuk kesehatan. Madu ini dihasilkan oleh sekelompok lebah penghisap nektar bunga mahoni, bunga paitan, kaliandra, dan bunga karet singkong. Apa saja sih kandungan dan manfaat dari madu hitam?
Komposisi dan Nilai Gizi Madu Hitam
Menurut penelitian yang dilakukan oleh ahli biokimia, dr Larry Brookes, beberapa zat yang terkandung dalam madu hitam adalah sebagai berikut.
Baca Juga : Manfaat Madu Hitam Untuk Tubuh dan Cara Konsumsi
1. Saponin
Zat ini bermanfaat untuk meningkatkan kekebalan tubuh, menjaga kestabilan gula darah, dan mengurangi lemak.
2. Flavonoid
Zat ini membantu mengurangi lemak tubuh, melancarkan peredaran darah, dan menurunkan kadar kolesterol jahat
3. Unsur Chromium
Zat ini membantu fungsi pankreas dalam memproduksi insulin sehingga metabolisme gula darah beredar dengan lancar
4. Zat alkaloid
Zat yang berfungsi sebagai anti infeksi yang efektif menyembuhkan peradangan dan mengembalikan fungsi sel tubuh.
5. Hemoglobin
Zat ini mengikat oksigen tubuh, sehingga stamina dan vitalitas tubuh tetap terjaga.
Selain kandungan di atas, ada sejumlah kandungan nutrisi lain yang terdapat pada madu hitam, yaitu:
- Fruktosa: 17,10%
- Dekstrosa: 31%
- Sukrosa: 1.5%
- Maltosa: 7,2%
- Karbohidrat: 0,57%
- Nitrogen: 0,04%
- pH: 3,9%
- Fosfor: 1,9-6,3 mg
- Besi: 0,06-1,5 mg
- Natrium: 0,76 mg
- Kalsium: 4,4-9,2 mg
- Kalium: 13,2-168 mg
- Vitamin C: 2,2-2,4 mg
- Tiamin: <0006 mg
- Riboflavin: <0,6 mg
- Niasin: <0,36 mg
Manfaat Konsumsi Madu Hitam
Jika mengkonsumsi madu hitam, kamu akan memperoleh banyak manfaat. Simak penjelasannya berikut ini :
1. Sebagai Suplemen bagi Kesehatan Tubuh
Mengutip dr Health Benefit, kandungan gizi madu hitam seperti kalsium, tembaga, besi, magnesium, fosfor, natrium dan seng cukup kompleks untuk memenuhi nutrisi tubuh. Sehingga jenis madu ini dipercaya mampu menyembuhkan berbagai penyakit dan juga gejalanya.
2. Obat untuk Sakit Sendi
Nyeri sendi yang disebabkan oleh asam urat bisa disembuhkan dengan madu hitam.
Madu ini memiliki sifat detoks atau penetral racun yang bisa menetralkan zat purin penyebab utama asam urat. Zat ini dapat terurai dan mudah dikeluarkan oleh ginjal.
3. Menurunkan Kadar Gula Darah
Madu hitam mengandung kadar glukosa yang rendah dan alkaloid yang sangat tinggi. Kombinasi ini baik untuk menurunkan kadar gula darah.
Penglihatan yang biasanya kabur pun bisa normal kembali dan frekuensi buang air kecil di malam hari bisa sedikit berkurang.
4. Menghilangkan Flek Hitam
Flek hitam mungkin mengganggu dan sulit dihilangkan. Madu hitam yang bekerja untuk melancarkan peredaran darah bisa membantu menghilangkannya.
Caranya adalah dengan mengoleskan madu ini pada wajah, maksimal dua kali dalam seminggu.
Dengan begitu, flek hitam bisa terkikis dan hilang secara bertahap dari wajah. Selain dengan madu hitam, kamu juga bisa mengoleskan minyak zaitun untuk mengurangi efek kulit kering akibat madu hitam.
5. Menyembuhkan Penyakit Asma dan Paru-paru
Pengobatan medis yang mahal membuat masyarakat beralih ke pengobatan tradisional, termasuk mengkonsumsi madu hitam.
Banyak yang sudah membuktikan khasiat madu ini dalam mengobati penyakit asma dan paru-paru. Meski begitu, proses penyembuhannya membutuhkan waktu yang berbeda-beda, tergantung kondisi tubuh pasien.
6. Sebagai Antibiotik
Madu hitam mempunyai sifat bakteriostatik, atau adanya zat yang berfungsi sebagai penghenti laju aktivitas bakteri atau biasanya disebut sebagai antibiotik.
Sebagai antibiotik alami, madu hitam aman digunakan untuk mengobati infeksi ringan seperti sesak napas, sakit tenggorokan, dan batuk.
7. Mengobati Penyakit Lambung
Mual dan nyeri sering dirasakan oleh penderita maag. Hal ini dikarenakan produksi asam lambung yang meningkat, sehingga membuat perut kembung.
Madu hitam yang dikonsumsi secara rutin bisa dengan cepat mengurangi dan menyembuhkan maag, bahkan membuat pencernaan menjadi normal dan lancar.
8. Membuat Kulit Bercahaya
Mengutip Steemit, kurangnya zat besi bisa membuat kulit tampak pucat. Selain itu juga bisa mempengaruhi kesehatan rambut dan kuku. Tubuh yang kekurangan zat besi bisa mempengaruhi bentuk kuku, serta menyebabkan kuku tipis dan berkerut.
Madu hitam mengandung magnesium dalam jumlah tinggi dan mineral penting lainnya. Sehingga jenis madu ini bisa berkontribusi pada kesehatan kulit dengan melawan eksim, jerawat, keriput, kerontokan rambut, dan keretakan kuku.
9. Mengatasi Anemia
Penyebab umum dari anemia adalah kekurangan zat besi dan nutrisi lainnya seperti vitamin B12. Kurangnya zat besi menyebabkan kelelahan, kedinginan, bibir pecah-pecah, merasa cemas, rambut rontok, dan pusing.
Madu hitam merupakan sumber zat besi dan mineral vital tubuh. Banyak dokter yang menyarankan penderita anemia untuk mengkonsumsi madu hitam dalam jumlah yang banyak dengan segelas air panas.
10. Meredakan Gangguan Menstruasi
Madu hitam ternyata sudah menjadi obat rumahan untuk meredakan gangguan menstruasi selama berabad-abad.
Dengan meminum teh madu hitam hangat bisa meredakan gejala sakit akibat menstruasi, termasuk nyeri payudara.
11. Tulang yang Kuat
Untuk mendapat tulang yang kuat, kamu perlu mengonsumsi magnesium dan kalsium selain vitamin D.
Madu hitam merupakan sumber kalsium yang baik apabila dikonsumsi secara teratur. Kamu bisa mendapatkan tulang yang kuat dan sehat.
12. Mengurangi Obesitas
Menurut penelitian, polifenol yang ada di madu hitam memiliki antioksidan yang terbukti efektif dalam mengontrol berat badan.
Madu hitam membantu mengurangi berat badan dan kandungan lemak dengan mengurangi penyerapan kalori dalam tubuh.
13. Menyembuhkan Luka
Madu hitam bisa digunakan untuk menyembuhkan luka, mengobati luka bakar, dan mendorong pertumbuhan jaringan yang sehat. Kaya akan mineral dasar, madu hitam membantu menguatkan kulit.
Itulah sederet manfaat dari madu hitam. Walaupun rasanya tak manis, tapi tubuh, kulit, hingga rambut yang sehat bisa didapatkan. Kamu tertarik mencicipi madu hitam?
(sumber)
